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豆類及裹粉豆類加工系統(tǒng)

2023-08-24
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江蘇蘇微食品有限公司

寧夏厚生記食品有限公司

安徽張二嘎食品有限公司

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蘇州傻明食品有限公司

安徽真心食品有限公司

豆類及裹粉豆類加工系統(tǒng)

自動上料--自動將原料送入浸泡桶。

自動浸泡--浸泡的時間和溫度可以自行進行調(diào)節(jié)。

輸送--將浸泡過的原料自動送入下一個環(huán)節(jié)。

清洗--清洗浸泡過的原料上面的浮渣等雜物。

瀝水瀝渣--空去清洗時殘存在原料上的多余水分和部分殘渣。

輸送--將原料自動送入下一個環(huán)節(jié)。

油炸--油炸系統(tǒng)分為油炸機、過濾系統(tǒng)、補油系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)組成。油炸機結(jié)構(gòu)采用滾筒式,便于實現(xiàn)物料油炸過程中翻動;鍋體采用半圓式結(jié)構(gòu),減小注油空間,提高炸油利用率。

脫油-- 采用離心脫油,可連續(xù)工作,脫油時間可調(diào);變頻控制轉(zhuǎn)速、變頻制動。

冷卻輸送--采用人字型不銹鋼網(wǎng)帶制作,網(wǎng)帶上部裝有風(fēng)扇,下部裝接油盤。同時完成瀝油和冷卻。前端配備兩道風(fēng)刀脫油系統(tǒng),后段采用風(fēng)機冷卻;均為獨立控制,以適應(yīng)在不同季節(jié)的需要。

裹衣--可以把物料均勻的裹上一層外衣。輸送--將產(chǎn)品自動送入下一個環(huán)節(jié)。

振動去雜--通過控制漏孔的大小,再加以震動來去除多余的雜質(zhì)。

二次油炸--提升產(chǎn)品的層次感,使產(chǎn)品更加美味鮮美。

冷卻輸送-- 采用人字型不銹鋼網(wǎng)帶制作,網(wǎng)帶上部裝有風(fēng)扇,下部裝接油盤。同時完成瀝油和冷卻。前端配備兩道風(fēng)刀脫油系統(tǒng),后段采用風(fēng)機冷卻;均為獨立控制,以適應(yīng)在不同季節(jié)的需要。稱重--自動實現(xiàn)稱重分批次傳送。

拌粉--采用雙底座振動給料器給料,采用筒式拌料機拌料,使物料均勻的粘料。

輸送--將產(chǎn)品自動送入下一個環(huán)節(jié)。

冷卻輸送--采用人字型不銹鋼網(wǎng)帶制作,網(wǎng)帶上部裝有風(fēng)扇,下部裝接油盤。同時完成瀝油和冷卻。前端配備兩道風(fēng)刀脫油系統(tǒng),后段采用風(fēng)機冷卻;均為獨立控制,以適應(yīng)在不同季節(jié)的需要。

分料系統(tǒng)--自動實現(xiàn)分批量輸送,調(diào)控各個包裝機的包裝容量。

包裝系統(tǒng)--自動稱重、分選、包裝。

輸送--將產(chǎn)品自動送入下一個環(huán)節(jié)。

金屬檢測--通過金屬檢測儀,再配以傳送系統(tǒng),自動檢測出含有金屬的包裝袋。裝箱--人工裝箱,計數(shù)。

碼垛入庫--可以采用人工碼垛入庫或再配以機械輔助碼垛入庫。


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